Välkommen till Gård Bigarrå

På Gård Bigarrå.driver vi projektet "Havsalger på tallriken". Det är ett projekt som finansieras med stöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling och Leader Östra Skåne. Läs mer om projektet här.
Gårdsbutiken är stängd för säsongen, men håll koll på instagram för spontana dagar då vi håller öppet. 
Du hittar oss i det fantastiska öppna landskapet mellan Österlen och Söderslätt, 7 km från Ystad med närhet till både hav och skog. Det vi skördar från gården säljs dels i vår gårdsbutik dels använder vi det till våra kurser och till de gäster som besöker oss.
Förädling Odling

” Vi hade en fantastisk upplevelse med Frida och Christoffer som guidade oss med lugn hand igenom matlagning över öppen eld. Allt var förberett in i minsta detalj. Bordet var vackert uppdukat, råvarorna paketerade och presenterade i söta burkar och flaskor, allt närodlat. Resultatet blev underbar dovhjortsfilé med goda tillbehör och plommonkompott med egengjorda munkar och vispgrädde till efterrätt. Maten var helt enkelt en fröjd för både öga och gom. Vi var så nöjda.”
Petra & Fredrik

"Frida och Christoffer gjorde att firandet av vår väns födelsedag blev outstanding. Det föll oss helt i smaken. Så roligt det var att laga mat tillsammans ute och sååå gott det blev. Otroligt rara och trevliga arrangörer dessutom Stort tack till Er!"             Isabell & Martin